Rasteau
Cru Vallée du Rhône - Rouge
Cépages | Grenache, Syrah. |
Terroir | Coteaux argilo-calcaires au climat particulièrement ensoleillé. |
Mode cultural | Le Rasteau est issu de l' |
Vinification | La vinification traditionnelle est faite en cuverie traditionnelle avec une macération de 20 jours à température régulée. |
Accords Mets & Vins | Gigot d'agneau avec des légumes marinés |
Température de service | Servir entre 16° à 18°C. |
Potentiel de garde | 5 à 10 ans. |