Côtes du Rhône
Cuvée Eloquence - Rosé

Cépages	100% Cinsault.
Terroir	Coteaux argilo-calcaires au climat particulièrement ensoleillé.
Mode cultural	Pratiques culturales raisonnées. La vendange est entièrement manuelle. Les faibles rendements amènent une belle concentration. Cette toute nouvelle cuvée est en conversion Agriculture Biologique.
Vinification	La vinification traditionnelle est faite en cuverie traditionnelle avec une macération de 20 jours à température régulée.
Accords Mets & Vins	Belle association avec une grillade ou bien à l'apéritif.
Température de service	Servir entre 9°C et 12°C.
Potentiel de garde	1 an qui suit la récolte.
Conditionnement	Bouteille de 75cl allégée (5g)