Château Clématis, des vins atypiques...
Château Clématis, des vins agréables...
Château Clématis, un vin blanc unique...| Localisation | Sainte-Cécile-les-Vignes (84) |
| Appellations | Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages Sainte Cécile, Rasteau |
| Superficie | 30 hectares |
| Sol | Arigilo calcaires |
| Cépages | Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre, Grenache Blanc, Bourboulenc |
| Culture | Raisonnée et Agriculture biologique |
| Production | 1 000 hectolitres |
| Récoltes | Principalement mécanique et manuelle |
| Rendements | 20 à 40 hectolitres par hectare |
| Les vinifications | |
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| Cuverie traditionnelle en inox | Elevage en fûts de chêne pour les cuvées hauts de gamme |
