Côtes du Rhône
Cuvée Excellence 2009 - Red
Aged in oak

Grape variety	100% Grenache.
Soil	Argilo-calcareous solpes with gravel with a clement and sunny weather.
Cultural method	Reasonable cultivation practices. Phytosanitary treatments are minimized to produce a wine pure and natural. Totally manual grape harvest. Low returns create a beautiful concentration.
Winemaking	La vinification traditionnelle est faite en cuverie traditionnelle avec une macération de 20 jours à température régulée. Ce vin est ensuite élevé pendant 12 mois en fût de chêne et assemblé avec 15% de vin en cuverie traditionnelle.
Wine & Food combinations	Le vin des grands repas pour accompagner gigots, viands en sauce, civets et fromages.
Service temperature	Servir à 18°C.
Potential of wine aging	5 à 8 ans.