Côtes du Rhône
Cuvée Elégance 2009 - Blanc
Vieilli en fût de chêne

Cépages	Grenache Blanc, Bourboulenc.
Terroir	Coteaux argilo-calcaires à cailloutis au climat particulièrement ensoleillé.
Mode cultural	Pratiques culturales raisonnées. Les traitements phytosanitaires sont réduits au maximum pour produire un vin pur et naturel. La vendange est entièrement manuelle. Les faibles rendements amènent une belle concentration.
Vinification	50% en cuverie traditionnelle et 50% élevé 3 mois en fûts de chêne.
Accords Mets & Vins	Servi en apéritif avec une tapenade, avec un poisson en sauce ou avec des fruits de mer, ce vin saura apporter un équilibre de fraicheur.
Température de service	Servir de 8° à 10°C.
Potentiel de garde	3 à 5 ans.